内田真美信者ならマストハブな一冊。 韓国でも台湾でも、とにかく料理研究家の内田真美さんのガイドブックに倣っていれば美味しいものにありつける。 無限に一人歩きしている桃とモッツァレラのサラダも、2007年に真美さんがこちらの本で紹介されているレシピが1番美しく1番美味しいです。 [Condition] 美品 [Author] 内田真美 [Language] Japanese [Publisher] アノニマスタジオ [Size] W: 18cm D: 1cm H: 26cm [Pages] 109